2008年12月1日

干し柿づくりに挑戦

アップが1日遅れましたが、昨日から干し柿づくりに挑戦です。
「碧」さん でもらった大和柿は、「渋柿の王様」と言われるほど、干し柿に適した品種だそうです。

<右の写真は、大和柿とたわむれる、
  こぶた君です(見たまんま) (´・ω・`)






 
こぶたのママが一生懸命剥いた柿です。
このままでも食べれそうですが、
口に入れれば、とんでもないことが・・・・_(゚◇゚;)ノ゙ 
  
こぶたのばーちゃん指導のもと、柿をひもで縛って、家の軒先に吊してみました。
おいしくできるか、ちょっと楽しみです(*^ワ^*)
  

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