はやいもんで今年も残りわずかです。
へとろいき暑かった夏の名残か、ぬくい日が多かった四国の右下も、よう
やく冬らしくなってきました。
この前の休日ようやく暖房器具を出しました。
この間はうちの家のあたりでも霜が降りてました。
大晦日ごろは寒波がきて四国の右下でも雪が舞うかもしれません。
寒い正月になりそうですうね。
さて今回の書き込みで、SHIの本年の書き込みは終了の予定です。
つたない文章を読んでいただいた皆様、コメントをよせいて頂いた皆様、
本年はお世話になりました。
来年も、四国の右下の生活臭が漂う書き込みをして参りますのでよろし
くお願いします。
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徳島って知ってる?徳之島じゃないよ。 徳島の南って、行ったことないんじゃない? そこは、四国の右下。 地元の人しか知らない、行きつけの店、うまいもの、こだわりの宿など、田舎暮らしのディープな地元ネタがまけまけいっぱい!
2010年12月27日
ハス
皆さんクリスマスはいかがお過ごしでしたか。
SHIはケーキもシャンパンも当然プレゼントもない、いつもどおりの色気
のないクリスマス。
24日夜に準備をし、25日未明から8人の仲間で伊島に釣りに行ってまし
た。
伊島の渡礁ルールは早い者勝ち。
我々は4時半頃には磯に到着し、日の出まで約2時間半の放置プレイ。
寒うて寝られへんし、退屈。退屈地獄じゃ。
上がった磯は鯛バエ。ええ磯です。
西と
東
西に釣り座を構えるが、真正面から強風をまともに受けるのと、波が道具を
流しそうになるんで東で同行者と並んで竿を出させてもらう。
今シーズンまともにグレを釣っとらんSHIとしては、スランプ脱出したい
ところ。
なんとか35センチ前後のグレを6匹しとめた。
鯛バエでの釣果としてはやや寂しい気もするが、何とかスランプ脱出に成功。
おまけにこんなんも釣れた。
35センチぐらいのハス。標準和名はイシダイ。海部郡の方ではコウロウ。
SHIはしょっちゅう磯に行くけんど、上物師やけんサンバソウサイズし
か釣ったことがない。
対して底物師は大型のハスを目指して、夏場灼熱の磯に足繁くかよう。
ハスは磯の王者とも言われます。
マンガ「釣りキチ三平」に出てくるキャラクター魚紳さんのエピソードに
ハスが出てくる話があるんやけど、これはSHIと同世代の釣り師には、
知らんやつはおらんと思う。
多くの釣り少年のあこがれの魚。大型は70センチくらいになります。
んで、このハス、型のわりにでっぷりとよう肥えとった。
家にもんて、例によって男の料理をする。
ちょっとお疲れなんで、半身だけ適当に刺身にし、残りは取り置いた。
船瀬温泉に身体を温めに行ったのち食すことに。
歯ごたえがあって美味い。
残りの半身はどないしたか、オカンに聞くと煮付けにしておおかた食うたらしい。
しゃーないけん、アラを突くとこれも旨い。筋肉質な身とゼラチン質のコク。
いやー美味いねー。
これから底物もやろうかいなーと思わせるうまさでした。
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SHIはケーキもシャンパンも当然プレゼントもない、いつもどおりの色気
のないクリスマス。
24日夜に準備をし、25日未明から8人の仲間で伊島に釣りに行ってまし
た。
伊島の渡礁ルールは早い者勝ち。
我々は4時半頃には磯に到着し、日の出まで約2時間半の放置プレイ。
寒うて寝られへんし、退屈。退屈地獄じゃ。
上がった磯は鯛バエ。ええ磯です。
西と
東
西に釣り座を構えるが、真正面から強風をまともに受けるのと、波が道具を
流しそうになるんで東で同行者と並んで竿を出させてもらう。
今シーズンまともにグレを釣っとらんSHIとしては、スランプ脱出したい
ところ。
なんとか35センチ前後のグレを6匹しとめた。
鯛バエでの釣果としてはやや寂しい気もするが、何とかスランプ脱出に成功。
おまけにこんなんも釣れた。
35センチぐらいのハス。標準和名はイシダイ。海部郡の方ではコウロウ。
SHIはしょっちゅう磯に行くけんど、上物師やけんサンバソウサイズし
か釣ったことがない。
対して底物師は大型のハスを目指して、夏場灼熱の磯に足繁くかよう。
ハスは磯の王者とも言われます。
マンガ「釣りキチ三平」に出てくるキャラクター魚紳さんのエピソードに
ハスが出てくる話があるんやけど、これはSHIと同世代の釣り師には、
知らんやつはおらんと思う。
多くの釣り少年のあこがれの魚。大型は70センチくらいになります。
んで、このハス、型のわりにでっぷりとよう肥えとった。
家にもんて、例によって男の料理をする。
ちょっとお疲れなんで、半身だけ適当に刺身にし、残りは取り置いた。
船瀬温泉に身体を温めに行ったのち食すことに。
歯ごたえがあって美味い。
残りの半身はどないしたか、オカンに聞くと煮付けにしておおかた食うたらしい。
しゃーないけん、アラを突くとこれも旨い。筋肉質な身とゼラチン質のコク。
いやー美味いねー。
これから底物もやろうかいなーと思わせるうまさでした。
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2010年12月20日
スミマセン、地元ネタじゃなくて・・・
門
この日曜日、またしても四国の左下、日振島へ釣大会に行っとった。
風邪ひいて調子悪うて、どないしょうか迷たけんど、ツレとの約束もあるし
強行した。
例によって土曜日の夜中から出発。
抽選で釣り場所を決定するが、期待薄のスカクジを引く。
参加賞をもらい封をあけるとshiのんだけこんなもんが。
なんぼ寒うても、これは40のオッサンは身につけられません。
試しに身につけて、釣友に見せると完全に不審者扱い。
スカを連続でひいて、熱が出そうじゃ。
気持ちを切り替えて船に乗り込む。
あがった磯は「コダカ」という磯。
あれこれするも、結果が出ず磯替わり。
「門」と言う磯に替わった。
足下が4畳半ほどフラットで楽ちんな磯。けんど、ここでも結果は出そう
にないので、迎えの船がくる1時間半まえに釣りを辞め、昼寝を決め込む
ことにした。
ごろりと横になって、周りの景色に目をやると、大迫力の景色がありまし
た。
おそらくこれが、「門」という名前の由来なんだろな。
自然の力の偉大さと悠久の時の流れを感じずにいられません。
四国の右下にも、カベヘラ、通り岩、ホリモンなど自然の造形による、素
晴らしい景観が無数にありますが、一般には余り知られてません。また海
の上からでないと見ることが出来ないのがほとんどです。
こういう景色を間近に見られることは、磯釣り師の特権かもなあ。釣り
だけに没頭するだけでなしに、たまには風景を楽しむぐらいの余裕がいる
んかもな。
磯のうえでウトウトしながらそんなことを思いました。
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2010年12月17日
アイノバリ
タカベが食べたいとの要望があったんで、阿南のスーパーとかにないかなあ
って思って物色しとったんやけどおいてなかった。かわりにこれがようけあ
った。
アイノバリ。
標準和名はアイゴ。
ようけ獲れたんかしらん、10センチぐらいのんから30センチぐらいのん
まで色んなサイズのやつがようけおいてあった。
干物だけでなしに、ぶえんもようけおいてあった。
アイノバリは四国の右下では準メジャーな魚。
徳島県釣連盟の対象魚にもなってます。
少々磯臭いけんど、干物にしたらそれがええ味のアクセントになります。
トゲに毒があって刺されたら痛いらしい。
釣友はクーラーに入れて持っていんだところ、嫁はんが知らんと触って刺さ
れてしもて大変な事になったらしい。
それ以来、釣友の家ではアイノバリは出入り禁止だそうです。
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って思って物色しとったんやけどおいてなかった。かわりにこれがようけあ
った。
アイノバリ。
標準和名はアイゴ。
ようけ獲れたんかしらん、10センチぐらいのんから30センチぐらいのん
まで色んなサイズのやつがようけおいてあった。
干物だけでなしに、ぶえんもようけおいてあった。
アイノバリは四国の右下では準メジャーな魚。
徳島県釣連盟の対象魚にもなってます。
少々磯臭いけんど、干物にしたらそれがええ味のアクセントになります。
トゲに毒があって刺されたら痛いらしい。
釣友はクーラーに入れて持っていんだところ、嫁はんが知らんと触って刺さ
れてしもて大変な事になったらしい。
それ以来、釣友の家ではアイノバリは出入り禁止だそうです。
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2010年12月14日
季節はずれ
2週続けて日曜日、徳島県釣連盟のグレ釣り大会で牟岐に行っとった。
選手ではなしに運営スタッフとしての参加。
選手が技を競い合っている間、時間が空くことになります。
先週の日曜日は、することもなく、港をプラプラしていると、子供がウキ釣りで
次々とキスゴを釣り上げてます。
連盟役員7、8人、で子供を取り囲んで、あーだ、こーだ。
「へえーこんな時期に釣れるんじゃ。」
「しかも刺しエサはオキアミでーか。」
突然オッサンに取り囲まれ、少年の顔がこわばるが、なかなかの腕前です。
でも、専門に狙うたら、もっと釣れるんちゃうか。
ほんで、今週の日曜日はキスゴ用の仕掛けとゴカイを忍ばせていった。
ツレが、「キスゴ釣ったらくれ。」と言う。
「あっかだ。イサギ釣ったらほれと交換したるわ。」
としぶしぶ約束した。
選手を送り出した後、釣り始め30匹弱ほど釣った。
磯から帰ってきたツレが「イサギと交換じゃ」といって、30センチほどの
イサギをShiのクーラーに放り込むと、キスゴを2/3ほど自分のクーラ
ーにぶんどっていった。
「おいおい、とりすぎじゃー」と思うたけんど、まあよしとした。
あてが一品増えるけんね。
もってかえって、イサギは塩焼き、キスゴは天ぷらにした。
イサギもキスゴの夏の魚。旬を外しとうけんど両方ともまあまあいけました。
ただ、夏の魚が冬になってまで釣れるんは少々不安ではあります。
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2010年12月13日
サイクルトレインがやってきた
土曜日、サイクルトレインがJR牟岐駅にやってきた。
カラフルなウェアに身を包んだ参加者が続々と下りてきた。
選手の皆さんは、「まぜのおか」と竹ヶ島へ向かいました。
ほういや、最近運動してないなあ。
運動せないかんなあ。
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選手の皆さんは、「まぜのおか」と竹ヶ島へ向かいました。
ほういや、最近運動してないなあ。
運動せないかんなあ。
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2010年12月9日
阿南のスーパーで見つけてこうてもた。
「いそもん」
「ポケモン」でのうて「いそもん」
正式な名前はようわからんけど、磯におる巻き貝。
shiのお気に入りのあてベスト10には必ずランクインすると思います。
貝言うたら、さざえ、あわびが美味い高級な貝として認知度が高いですが、
Shiは「いそもん」がいっちゃん美味いと思ってます。
ほんまは初夏の食いモンです。
ガキの時、初夏の潮時(大潮の干潮時ね)は、海士だったじいちゃんにつ
いて近所の磯へ「いそもん」ひらいに行ったもんです。
今は数がだいぶん減ってしまいましたし、気軽にひらいに行ける存在でな
くなりました。
近所の磯の風景は今も昔もかわらんけんど、「いそもん」は遠い存在にな
りました。
「いそもん」は塩ゆでにして食べますが、うちの家ではどういう訳か番茶
の葉っぱと一緒に茹でてました。
ざるにあけると、自然に冷えるのをまった後に、つまようじでイジイジ
します。
クルリとうまくとれたら、口にほおりこむ。磯の香りと貝のうま味が口に
拡がる幸せな瞬間です。
うちの家族、親戚ではマヨネーズをつけて食べる。これはShiがガキの
時、ふざけ半分でしたんがきっかけ。磯の香りと貝の甘さ、わたの風味を、
マヨネーズの酸味とコクが包み込む、なんともいえん癖になるうまさ。
今となっては「いそもん」にマヨネーズは定番中の定番となっています。
さて、買うてきた「いそもん」小粒なうえに、身が貝の奥へへっこんでし
もて、とりだすんに一苦労。やっぱ夏に、大粒のプリッとしたヤツを食いた
いのー。
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2010年12月7日
2010年12月5日
シシエビ
スーパーで売りよって思わず買うてまいました。
シシエビ。
これって、四国の右下でも阿南の方は売ってないし、あんまり食べよらんの
よね。
標準和名は、おそらくミノエビ。
わりと深いところにおるエビらしい。
焼いて食おうと思うて買うたけんど、ネットで調べると生がうまいっちゅうんで、
1匹だけ生で食うた。
確かに美味い。
残りは焼いた。
殻からごっついええにおいがする。
ちょっと塩が勝ちすぎてもうた。
まあ、ちょっと塩っ辛あになってもうたが、その分ビールがすすみます。
うまいねーシシエビ。
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シシエビ。
これって、四国の右下でも阿南の方は売ってないし、あんまり食べよらんの
よね。
標準和名は、おそらくミノエビ。
わりと深いところにおるエビらしい。
焼いて食おうと思うて買うたけんど、ネットで調べると生がうまいっちゅうんで、
1匹だけ生で食うた。
確かに美味い。
残りは焼いた。
殻からごっついええにおいがする。
ちょっと塩が勝ちすぎてもうた。
まあ、ちょっと塩っ辛あになってもうたが、その分ビールがすすみます。
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