徳島って知ってる?徳之島じゃないよ。 徳島の南って、行ったことないんじゃない? そこは、四国の右下。 地元の人しか知らない、行きつけの店、うまいもの、こだわりの宿など、田舎暮らしのディープな地元ネタがまけまけいっぱい!
徳島県南「四国の右下」の食材を使ったオリジナルな丼を募集し、グランプリを決める審査会が開催されました! それぞれ素材の特徴が活かされたオリジナルな丼ばかり! グランプリとなった丼は料理研究家浜内千波さんや南阿波丼提供店に協力いただき改良を加え、全国丼サミットinみなみで限定販売されるよう?! 乞うご期待です!!
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