南阿波丼を食べました

美波町、ひわさ屋さんの「阿波尾鶏と花びらだけの揚げおろし丼」です（１０００円）。

メイン食材は、２種類。

阿波尾鶏（もも肉）の唐揚げはボリュームもあり、満足。

花びら茸（キノコ類）は、香と繊維な食感が印象的。

粗めの大根おろしは揚げ物には、あっさりしてよくあっていました。

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