2009年4月4日

4.14は何の日?

新年度、新学期です。
そして新しい店もオープンします。

イマムラさんは、スローフードの本場、
イタリアに渡って有名料理店で修業を積んだあと、
国内でも実績を積んだ方で、
4.14、徳島市山城町沖浜東1丁目にご自身の料理店をオープンします。

店の名前は、Osteria Imamura


▲ただいま、改装中

オステリアというのは、イタリア語で「居酒屋」という意味だそうです。
一皿一皿に思いを込めて、徳島の食材を使って、
安心して食べられるイタリア料理を提供する店です。


四国の右下出身の彼なら、四国の右下のすばらしい食材をつかって、
こだわりのイタリア料理を出してくれることでしょう。


早くその日が来ないか、待ちこがれています。


お店は、R55沿いのユニクロから1本東の通りです。
やまなみコーヒーの隣にありますので、
あっ、ここ知ってるという方も多いと思います。

近くに来たときは是非寄っていただきたいお店です。

2009年4月3日

春爛漫「ひうお」の周辺

今日から参加のshiです。よろしくお願いします。
生まれも育ちも四国の右下、オンもオフも四国の右下に頻繁に出没しています。
今年は桜の開花が早かったですが、花冷えで長い間楽しめてますよね。
私は、花のボリューム満点のソメイヨシノよりも繊細な感じのヤマザクラの方が好みだったりします。

こちらはサクラとともに、shiに春をを感じさせる花(きぶし)です。
雑木林でごく普通に見かける花ですが、ブドウの房のような花がユニークで目を引きます。私の家の周辺にはたさん自生していて、これを見かけると春だなー、もうすぐ田植えだなーと思います。




あとこの時期、私の家の近くの椿川の河口近くでは、四つ手網を使って「ひうお(しろうお)」漁が行われます。「ひうお」は「おどりぐい」が有名ですが、私は卵とみつばを入れたお吸い物の方が好きですね。ここは川沿いに桜並木があり、桜が舞い散る中のひうお漁な風情があってなかなか絵になります。(私のカメラの腕前ではこれで限界ですが)
休みの日には大勢のカメラマンが撮影に訪れます。







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2009年4月2日

ふんべつぶんべつ

はじめまして。nadiaと申します。


39歳にしてブログデビュー。さてどうなることやら。



以後よろしくお願いしますね。






早速ですが、昨日は、ワタシの住む美波町、月1回のリサイクルごみの分別収集日でした。





決められた場所にごみを持ち込み、カン・ビン・ペットボトルなど種類ごとにコンテナに入れていくわけです。





我が家のごみ出しはワタシの担当。


なので、当然のごとく行ってまいりました、ワタシが。






収集場所には朝早くからボランティアの方が何名かいらして、コンテナを運んだり、いろんなお世話をしてくれています。ごくろうさまです。







ボランティアの方にあいさつをし、ごみを出します。



わずか数分の作業ですが、少しこころが満たされます。








地球にやさしい男。


ものすごく大げさにいうとそうゆうこと。


しかし、町をあげてごみの分別に取り組んでいるすぐそばでは、



こんなものが・・・。




分別(ふんべつ)のある人のすることじゃありません。


ごみは分別(ぶんべつ)して出してください!!








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2009年4月1日

不届きな輩

eos user です。


いよいよ四月も始まり、

出逢いや別れ、旅立ちなど、

周囲の環境も大きく変わっていく季節になりました。

いいことも悪いこともいっぺんにやってきます。



私の周囲も大きく変わりました。

都会へ出て行く者、

四国の右下に帰ってくる者、

新しい上司に去っていく上司。

この数日間でめまぐるしく環境が変わりました。



また新たな環境で自分を磨き、成長をしていきたいと思います。

新たに私に関わる人々、

これからも私に関わる人々、

どうぞよろしくお願いいたします。






さっそくですが、写真です。

日和佐城の桜景色です。









いやぁ、きれいな景色ですよねぇ














が、しかし。。。。。
















な、なんと・・・














この美しい景色を汚す輩が!!!!














こともあろうことか



お城に小便をひっかける輩が!!!!

















こいつです・・・




2009年3月31日

秘密の基地っぽい場所

こんばんは。

今日は午後から眼科に行き、今まで体験したことのないえげつない検査をやってきました。

という訳で今日は病院つながりで、船の病院と言っていいのかな、船の点検とか修理をするところ、日和佐漁港にあるドックをご紹介します。

後ろに写っている山は日和佐城がある山です。
写真の左側が大浜海岸方面で、右側が厄除け橋とか薬王寺方面です。

写真に写っていないドックの両側には木が生い茂っていて、山の一部がドックになっています。
ここは独特の空気感があって、秘密の基地っぽい場所です。


2009年3月30日

何もしない日

久しぶりに、平日のオフ。

でも、波がない。


で、一日ぶらぶらしてました。


夕方、急に思い立って、

中林のサイクリングロードに、

オリンパス片手に出かけました。


パドボで、ちょくちょく出かける、

中林の島々。

夕日に照らされてきれい。


阿南のアドリア海ってかんじ。





サイクリングロードはこんなかんじ。

知る人ぞ知る阿南の名所。





ひとつ岬を越えると淡島海岸。

物心ついた時からこのビーチで育ちました。


神崎製紙が王子製紙になり、

バイオボイラー(写真中央の施設)が建設され、

魚やヤドカリを採って遊んだ磯は、

福村漁港になっています。


40年たった今でも、

姿が変わってしまった、このビーチで、

時にはサーフィンしたり、

パドボでツーリングしたりして、

遊べることが、

とても幸せだと実感しました。


いろんな思い出がつまった、このふるさとで、

昔ながらのトモダチと、

いまでも遊べることが、

なににも代えがたい、贅沢です。






贅沢ついでに、


帰り道、タラの芽を収穫してきました。


おいしいですよね。これ。

2009年3月28日

「タラの芽」と日本酒

一日遅れてしまいました、すみません(>人<) 
kobuta-no-oyajiです。



早速ですが、こぶたのママがずっと楽しみにしていた「タラの芽」です。

碧さんで収穫体験の予定だったんですが、残念ながら出来なくなってしまいました(。>。<。)

でも、ご主人から連絡があり、無人販売所で売っているものを購入出来ました。ラッキー!


「タラの芽」と言えばやっぱり天ぷら。ということで早速、揚げてもらいました。



おいしいそうでしょ。


いっしょに揚げているのは、那賀町中山で無人販売されている「しいたけ」です。

これもおいしいと評判の品です。

ではお味は・・・・・



うまーい(☆▽☆)

苦みの中に甘みがあるといった感じ。

ふきのとうもおいしかったですが、やっぱりタラの芽は、それ以上です。

しいたけも、とってもおいしかったです。今度は焼いて食べよう!

それと、それと、もう一つ。今回紹介するのがこの「旭若松」。



旧鷲敷町の那賀酒造で作っているお酒です。

kobuta-no-oyajiは毎年この時期に出る新酒を楽しみにしており、ついに先週、販売されました。

今年も4種類ありましたが、いつものように一番辛口を購入。

ではでは。


タラの芽をあてにグイ!

しいたけをあてにグイ!!


ふ~、幸せ(∩.∩)



今回は、味わうことの出来ない、こぶたのママの分も堪能させていただきました o口(・∀・ )

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2009年3月26日

南阿波サンライン、見晴らしサイコー!

かつて有料道路だった、南阿波サンライン。
木々が生い茂り、すっかり海が見えなくなってました。

で・す・が....



どうです。
すっかり見晴らしが良くなってますよ。

季節が良くなってきたら、撮影ポイントを探しに来るのもいいかもしれませんね。
見晴らしの変わりようにきっと、ビックリしますよ。

これは、南阿波サンライン再生プロジェクトの活動によるものだそうです。

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2009年3月25日

純粋なトンネル


今日はJR海部駅前のトンネルを撮影しました。



ん??

この写真に何か違和感を感じませんか?

そうなんです。

このトンネル…

無意味なんです(^^:)









普通は山を通り抜けるためにトンネルはありますよね。









どうやら当初は山があったようなのですが、


宅地開発などで山が切り崩された結果トンネルだけが残ってしまったということらしいです。



テレビ番組などでも「純粋トンネル」と紹介された場所です。







この不思議な光景を見に、

県外からも結構人が来ています。



また、この海部駅はJRの終着駅となっており、

ここから先は阿佐海岸鉄道に

レールはそのままで車両だけ乗換えになっています。



鉄ちゃんな方は一度は来てみてくださいね。



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2009年3月24日

竜宮公園にて。

こんばんは。

今日は、美波町の竜宮公園をご紹介します。

竜宮公園はちょっとした石像パラダイスです。

美波町のホームページをご覧いただきたいのですが、

ここに来ると、おとぎ話に出てくる桃太郎や金太郎などのかわいらしい石像と出会えます。


これらの石像を一通り見終わって公園を去ろうとしたその時。


この後ろ姿にやられました。

気になる方はぜひ一度竜宮公園へ。